Кількість випадків гострої кишкової інфекції у Києві зросла до п’яти осіб. Всі вони були відвідувачами закладу громадського харчування «Honey» на вулиці Ярославів Вал, 20. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі в місті Києві.
«Надійшла інформація про п’ять випадків гострої кишкової інфекції (ГКІ) серед відвідувачів закладу громадського харчування „HONEY“ за адресою вул.Ярославів Вал, 20, що класифікується як спалах ГКІ», — йдеться у повідомленні.
Спеціалісти вже відібрали 20 санітарно-гігієнічних змивів з кухонного обладнання закладу, чотири страви з готовими яйцями з неповною термообробкою, дві проби води та 10 сирих яєць на дослідження на сальмонельоз.
Ще 13 працівників закладу обстежили на кишкову патологічну флору.
Адміністрації закладу наказали негайно припинити готувати страви, до яких входять яйця з неповною термообробкою (пашот, бенедикт та шакшука). Крім того, з усієї мережі «Honey» вилучили з обігу партії курячих яєць.
Епідеміологічне розслідування спалаху ГКІ триває.
Напередодні ввечері стало відомо, що в Києві після відвідування кафе «Honey» на Золотих Воротах отруїлися щонайменше четверо людей. З них троє — доставили до лікарні. Начальник Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві Олег Рубан розповів у коментарі «Вечірньому Києву», що отруєння могли викликати страви з сирими яйцями. Адміністрація кафе також відреагувала на інцидент.
Юлія СЕРГЕЄВА, «Вечірній Київ»
У столиці актори маріупольського театру зіграли благодійну виставу
Частина закордонних паспортів в Україні можуть стати недійсними
«Сталевий кордон»: у Держприкордонслужбі розповіли подробиці про новий підрозділ Гвардії наступу
Столичний музей представляє фотопроєкт «Берегині миру»: де побачити